このステラおばさんの言葉は、”Warm Heart Communication”という企業理念として今に受け継がれています。

ステラおばさんは、ペンシルバニアのダッチカントリーで幼稚園の先生をしていました。彼女の作る大きくて香ばしいクッキーは、村のお菓子コンテストで優勝したこともあります。そんな彼女が作った風味豊かで素朴な味わいのクッキーを日本に紹介したのが、ステラおばさんの甥、「アントステラ」の創業者ジョセフ・リー・ダンクルです。